Как выбрать хлебопечку для дома: полезные советы

kak vibrat hlebopechky dlya doma

Домашняя печь для приготовления как кухонный прибор появилась недавно, однако уже успела завоевать свою аудиторию пользователей, которые предпочитают вместо проверки срока годности товара в магазине — свой изысканный, ароматный, мягкий хлеб.

Приспособление может помочь изготовить не только натуральный хлебный продукт, но и заготовить тесто, а также джем и многое другое.

Сейчас на магазинных прилавках представлены устройства, с различными функциями и простому покупателю сложно понять, что следует выбрать. В этой статье мы разберем виды электрических печей для выпекания, их функционал и стоимость.

Как все устроено?

Несложно, стандартизированная схема включает в себя:

  1. Съёмную крышку, с дисплеем управления;
  2. Форму для выпекания.

Второй пункт оснащен антипригарным покрытием и замешивающими лопастями. Они устанавливаются на ведущий вал, который крепится на переходную муфту и включается во вращательный механизм.

Когда лопатки работают, конструкция приходит в движение и замешивает тесто. Обычно их две, однако в некоторых бюджетных моделях, встроена одна.

Корпус в недорогих хлебопечах изготавливается из пластика, а от увеличения стоимости, меняется и материал. Некоторые устройства создаются из нержавеющей стали.

Что можно готовить в хлебопечке

Домашняя пекарня оборудуется несколькими режимами, в число которых входит как изготовление обычного белого или ржаного хлеба, так и бездрожжевого. Более того, она умеет выпекать вкусные и пряные булочки с шоколадом, медом и корицей.

Устройство незаменимо для людей с предрасположенностью к аллергическим реакциям, а также диабетом: из рисовой, кукурузной и гречневой муки получается прекрасная выпечка.

Натуральные варенья и джемы для хлебопечи – обычное дело. Благодаря умной тепловой обработке, все полезные витамины из ягод и фруктов сохраняют свои свойства.

Как выбрать хлебопечку?

Потребляемая мощность

Стандартно электрическая хлебная печь потребляет от 450 до 1650 ватт, в зависимости от модели. С её повышением увеличивается и консистенция хлеба и других продуктов: качество становится лучше. Решайте сами: потреблять меньше электричества, значит экономить на каждой готовке, приобрести модель крупнее – получить изделие вкуснее.

Объем

Важная характеристика, которую нужно учесть при покупке. Вместимость ведра влияет на количество готового продукта на выходе. Минимальный вес составляет 450 грамм, максимальный 2 кг. Таким образом, тем кто потребляет хлеба мало, подойдет хлебопечь с весом выпекания от 750 – 1000г.

Тот, кто печет часто и принимает много гостей, должен присмотреться к моделям посолиднее. Рекомендуем выбрать хлебопечь с пределом до 1.5 кг.

Максимальное время приготовления

Поможет сэкономить время своему владельцу, чем быстрее – тем лучше. Если намечается крупный семейный ужин, праздник или застолье – опция поможет определить, за сколько изготовится то или иное блюдо и спасет время повара.

Габариты

Высота, глубина, ширина и вес. Эти характеристики помогут взвесить все за и против покупки той или иной хлебной печи, поскольку модели компактнее отлично подойдут для студии, где нужно сэкономить место.

А побольше напротив – займут места больше, скомпонуются с другими приборами и создадут свой, уникальный стиль на кухне.

Материал

От того, из чего было произведено устройство, зависит насколько удобным будет его применение и как долго оно прослужит. Пластиковые модели дешевле, однако быстрее впитывают жир и неприятный запах. В то время как нержавеющая сталь неприхотлива, не оставляет пятен и отмывается легко и без труда.

Рекомендуем покупать варианты из стальных корпусов, так в долгосрочной перспективе будут сэкономлены время и деньги.

Форма

Съемные формы для выпечки бывают в виде буханки и багета. Это ведерки, которые легко изымаются и меняются по желанию владельца. Иногда хлебопечки оборудуются круглым ведерком или подставкой для выпекания одновременно нескольких багетов.

Существуют также специальные формы для булочек, при покупке обратите внимание на поддержку хлебопечью подобных изделий.

Как выбрать хлебопечку для дома: полезные советы

Длина шнура

В зависимости от удаленности розетки, встаёт вопрос о необходимости приобретения хлебной печи со шнуром длиннее. Жить без удлинителей и огромного количества проводов становится легче и проще!

Наличие диспенсера

Диспенсер – емкость, в которую в нужные при приготовлении моменты добавляется автоматически сухие ингредиенты: сухие фрукты, орехи, очищенные семечки и т.п.

Функция упрощает процесс готовки для повара. Хлебопечь ставится на таймер, заранее добавляются ингредиенты и уже в процессе в определенный момент они будут задействованы, без участия пользователя.

Важная функция, рекомендуем выбирать хлебопечи, которые ее поддерживают.

Количество программ

Общее количество программ варьируется в зависимости от продвинутости устройства. Выпечка и замес теста опционально поддерживает от 2 до 19 режимов. Каждая модель оснащена основными программами в количестве 3-4 штук, в их число входит стандартное приготовление, ускоренная выпечка и хлеб из пшена.

За приготовление йогуртов, каш, супов, кексов и прочие вкусности нужно будет доплатить. Опции рекомендуются тем, кто хочет уместить в одном приборе несколько.

Если покупка планируется для готовки не только хлебных изделий, но и других блюд, уточните наличие той или иной программы.

Дополнительные функции

  1. Отложенный старт
    Режим позволяет приготовить хлебобулочные изделия к необходимому промежутку времени.
    К примеру, нужно встать утром и позавтракать бутербродами из свежего хлеба или булочками, можно выставить таймер с вечера, добавить ингредиенты и уже с утра насладиться тёплым и свежим завтраком.
  2. Степень прожарки корочки
    У всех разные вкусовые предпочтения и корочка на хлебе – не исключение. Чтобы не выкидывать жесткий и некачественный продукт, можно выбрать степень прожарки в хлебопечи и с радостью скушать корочку.
    Она, по предпочтению пользователя не будет отличаться от основной массы.
  3. Запас памяти при отключении электричества
    При сбое электропитания электрическая хлебная печь продолжит свою работу в автономном режим на промежутке, который встроен в ее память.
    Значение увеличивается от модели к модели и, если пользователь живет к примеру, в частном доме, с постоянными сбоями в сети, лучше всего к опции присмотреться.
  4. Поддержание температуры
    От нескольких минут, до часов. После приготовления блюда, многие хлебопечи уходят в режим температурного поддержания, если подобная функция у них присутствует.
    Даже после приготовления, у владельца есть возможность попробовать горячий или тёплый хлеб, без лишних временных затрат.
  5. Наличие смотрового окошка
    Предназначено для наблюдения за процессом замешивания и выпекания теста и хлеба.
  6. Защита от детей
    При включении программы, панель управления ставится на блокировку, и ребенок не может открыть крышку и причинить себе вред. Также, невозможно изменить программу приготовления, когда функция включена.
    Обязательно приобретайте устройство, если в доме находятся маленькие дети!
  7. Управление
    Модели из устаревшего ассортимента включают в себя электромеханическую модульную систему, более новые аппараты оснащаются электронным управлением.
    Недорогой стандарт – механические кнопки, продвинутые устройства поддерживают сенсорное управление. Практичнее, но с большей ценой – сенсор, так как при готовке ингредиенты могут помешать механике.
    Ухаживать за ним так же проще, достаточно протереть влажной салфеткой. Активный дисплей показывает всю нужную информацию: вес изделия, интенсивность корки хлеба, опции, продолжительность готовки.

Топ лучших хлебопечек для дома

1. Mystery MBM-1202

Как выбрать хлебопечку для дома: полезные советы

Выпечка в форме буханки. 13 автоматических программ: бездрожжевая, безглютеновая выпечка, варенье, кексы, багеты, пшеничный хлеб и хлеб из грубого помола. Поддержание температуры до 60 минут. Запас сбоя памяти электропитания 15 минут. Максимальный вес 1000 грамм, мощность 660 ватт. Средняя стоимость товара 3900 рублей. Практичное и недорогое решение.

2. Redmond RBM-M1911

19 автоматических программ: бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, французский багет, хлеб из муки грубого помола, бородинский хлеб Форма выпечки – буханка. Поддержание температуры до 1 часа. Запас памяти при сбое 10 минут. Из особенностей: хлебопечь умеет изготавливать десерты, молочные каши, тушить, супы, йогурты, сдобы. Отличный выбор цена = качество. Стоимость 5400 рублей.

3. Gorenje BM1400E

Как выбрать хлебопечку для дома: полезные советы

Потребляемая мощность 815 ватт окупает максимальный вес 1.4 кг. Из достоинств материал, из которого изготовлено устройство – металл. А также два тестомешателя, что сделает тесто и другую продукцию более мягкой. 12 программ, из особенностей – изготовление варенья. Цена 8300 рублей.

4. Stadler Form Baker One SFBM.990

Максимальный вес выпечки 0.9 кг. Мощность 615 ватт. Хлебопечь оснащена большим количеством программ, книгой рецептов, складной лопастью для облегчения извлечения буханок. Средняя стоимость 9800 рублей.

5. Panasonic SD-ZB2502

Как выбрать хлебопечку для дома: полезные советы

Несмотря на низко потребляемую мощность в 550 ватт, аппарат способен приготовить до 1.2 кг выпечки. 12 программ и одна дополнительная опция, позволяющая заготавливать фрукты в сиропе.

В дополнение к устройству идет лопатка для замешивания хлеба из ржаной муки. Красивый дизайн впишется в интерьер любой кухни. Цена – 14300 рублей.

Итог

Как видите, подойти к выбору хлебопечи для дома нужно серьезно. Зная аспекты, перечисленные в этой статье, можно не переплачивать за ненужные опции, завышенную цену из-за бренда или дорого материала. Приобретая устройство грамотно-экономится лишнее время повара, электричество и конечно, деньги.

Если сделать выбор самостоятельно тяжело, всегда можно воспользоваться нашей подборкой хлебопечей и наслаждаться вкусным хлебом, вареньем или джемом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: